2010-01-01から1ヶ月間の記事一覧
先日ご紹介した『生チョコ』が美味しく完成しました！ 個人的に、大きめでぶ厚いのが好きなので 今回はこんなに大きな『厚切り生チョコ』でいってみました！ チョコレートもいろいろな種類をためして 甘さと口どけを追求してやっと完成”！ ３㎝角で厚さ１．…
伊藤ちゃんのお友達の『えむら』さんが１日お手伝いに きてくれました！！ ナイスキャラクターです！ いい味出してます！ 人気商品の『ラスク』をたんまり塗っていただきありがとうございました！ 今日から７０袋も販売出来ました！ すでに３０袋も売れてし…
お誕生日ブログの『いさじ』さんにコメントが 多くてびっくり！！ お店の商品より反響があり・・・ そんないさじ〜も大変喜んでいます！！ ブーランジェリー スドウは 伊藤ちゃんと愉快なパートさんたちで支えられています！！ 後は製造か〜 なんて！！ やる…
もうすぐヴァレンタイン！ 生チョコを作らねばと・・・ 半月間試作をかさね、やっとチョコレートが決まりました！ 『ヴァローナ』と『ベルコラーデ』に決定！！ 美味しい生チョコができそうです！ 黒と白 ２種類を予定！！ こんな感じでチョコレートに生クリ…
今日は、伊藤ちゃんのご両親がお店に遊びに来ました！ 本当に仲の良いご両親で、いつもいろいろなところに旅行に いっています！ 今回は東京観光はとバスツアー！！ またゆっくりパンを食べに来てくださいね！ 夏には郡上に遊びに行きたいと思います〜！ ま…
今日はパートさんの『いさじさん』の２４歳のお誕生日！ ふむ〜何かプレゼントしようかと思い、嫁さんの仕込み台の冷蔵庫から おやつの苺『あまおう』を拝借！！ すぐばれました・・ 昨日、びっくり屋で入手した１つぶ￥１００もする美味しい苺！ そして完成…
先週から販売開始しました『苺』が売り切れてしまい 週末にご来店されたお客様にご迷惑おかけしました！ 今日も日課のビックリ屋に立ち寄ると 美味しそうなとちおとめが！！ これは『苺』つくらねばと思い立ち、即購入！！ 明日『苺』炊いちゃいます！！ 火…
金曜日から新作の『チョコロール』が販売開始になりました！ しっくりくる完成度！！ かなり味にフォルムにお気に入りです！ ベルギー産のチョコレートをたっぷり包み込んでいます！ 断面がチョコの三角形になっていてかわいいんですよ〜 甘すぎず、苦すぎず…
前から通勤中に商店街の入り口の二階にある焼き肉屋さんが 気になっていました！ その名も『竹々』 ちくちくと呼びそうですがたけたけです！甲州牛の看板がまた期待感をそそるんです！ 下のメニューを見るとなんと〜 かなりサービス価格です！ お肉も国産で…
今月発売中の『カフェスイーツ』『グルメジャーナル』に ブーランジェリー スドウが掲載されました！ 自分たちのお店での取材は初めてなのでなんだか嬉しいです！ よかったら見てください！
ガレット・デロ・ワを購入された方、フェーブは当たりましたか！？ 今年はいろいろな地方菓子をだしていく予定です！ 乞うご期待！！ 来月はヴァレンタイン！！ 美味しい生チョコを制作中！！ よろしくお願いします！
休み明けの火曜日から、『苺』販売開始です！ 上品な甘さの苺のコンフィチュールお楽しみください！ バターを塗った世田食やロールと合わせるのが最高ですよ〜 あとはヨーグルトに入れても美味しいですよ！ 早速試食してみました！ 数に限りがありますのでお…
美味しい『とちおとめ』が入荷したので早速下ごしらえ開始！！！ 一日漬けこんで、明日炊き込みます！！ 来週には販売開始しますので、世田食やヨーグルトにいかがですか！ 予約完売してしまったガレット・デロ・ワに１台 キャンセルが出ましたので、明日１…
新年明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします！ お待たせしました！ １月１２日（火）から少しずつですがパンのご予約を開始します！予約開始の商品 ・焼き菓子 ・須藤プリン ・世田谷食パン ・世田山食パン ・Sモハベ ・Sバゲット ・…
製造スタッフ募集。 販売パート募集。 募集職種 ：パン洋菓子製造販売（社員） 研修期間有 ：販売パート（１９時位まで出来る方） 時給：８５０円〜 火曜日〜土曜日で週2.3日位勤務地 世田谷線 松陰神社前 （自転車で通勤できる方）※要相談 ブーランジェリー…
