2011-07-01から1ヶ月間の記事一覧
明日３０日（土）明日も頑張ります！！ キリワッサンアナナス第７弾！ 限定５０個 オープンに間に合わせねば・・・・たいへんだ〜 明日も蒸し暑く天気も不安定ですがオープンには沢山のパンをご用意して みなさまのご来店お待ちしています！ 今週は焼き菓子…
久しぶりの登場！！ 明日から『パイナップルとバニラ』のコンフィチュールを 限定７瓶販売します！ みずみずしくて香りも良く美味しいです！ ヨーグルトに合わせると最高です！ 是非！
７月１７日（日）〜７月２５日（月） 夏季休暇を頂きます。 お客様には大変ご迷惑おかけします。休み明けから更にパワーアップしたお店作りでスタッフ一同 頑張っていきますのでよろしくお願いします！
『イスパニア』さんのアトリエに行ってきました！ こだわり職人の天野さんは挽きたてにこだわります！いろいろな天野さんコレクションの食材が！！そこらじゅうに！ちょうど奥さまが注文の量だけピスタチオペーストを挽いていました！ ローストを浅くして最…
休みももう終わり・・・・なんてこった〜 と向かった先は『Les Cinq Epices』 青物横丁にオープンしたお菓子屋さんです！ シェフがパテシエールの斎藤さんとゆうことで気になっていたお店で いざ大野さんと出陣！！ 最近どこにいっても食べてしまうクープ！…
六本木の『Restaurant Ryuzu （レストラン リューズ）』の 素晴らしい料理紹介です〜料理の名前と内容はあいまい・・・ ですが写真で美味しさを堪能していただければと。。。まず ・フォアグラのムースとイチジクのコンフィチュール コクのあるムースとイチ…
今日はロブションでお世話になった飯塚シェフのお店 六本木の『Restaurant Ryuzu （レストラン リューズ）』に行ってきました！！ 素晴らしいお店に、素晴らしい料理、素晴らしいサービスと☆☆☆！！！ デザートも最高です さすが飯塚シェフ！！！ 今日はお店…
やばいぞ！！やばいぞ！！ こんなに遅く大盛り焼き豚つけ麺！！ ついつい夜遅くに『ぬかじ』へ〜 いつも閉店間際にすいません話しこんじゃい・・・・ また食べに行きま〜す〜
この季節になると絶対食べたい 『グットドールクラッティーニ』の桃のパスタ！ パスタの塩気とトマトの酸味と桃の甘さが絶妙で最高です！そして気まぐれパスタの（名前を忘れてしまい・・・） ○○牛を使ったスタミナミートソースみたいな感じだったような こ…
[:W500] オープンから、ず〜っと製造を助けて頂いたルミちゃんが このたび卒業することになりました〜 ルミ〜夢に向かって頑張るのだ〜 今度指輪デザインしてね〜 本当におつかれさま〜 といいつつ たまには助っ人にきてね〜パンの耳たくさんあげるから・・…
青山の『フロリレージュ』に行ってきました！ 先日偶然『日経大人のＯＦＦ』で川手シェフと同じ企画でコラボ！！ 美味しそうなお肉料理をみて是非行かねばと〜食べたお料理で〜す アミューズ ・ビスキュイにキャビアと山椒 [:W500] ・オリーブのパン [:W500]…
明日土曜（１６日）キリワッサン アナナス第６弾開催です！ とりあえず無事前半戦終了できそうです〜！！ 次回は未定ですので、まだ食べたことのない方 是非！！ ７月１７日（日）〜７月２５日（月）夏季休暇を頂きます。お客様には大変ご迷惑おかけします。…
[:W500] 『日経大人のＯＦＦ！』の８月号に掲載されました！ 以前紹介したホームベーカリーでフォカッチャ焼きました〜 [:W500] 美味しそ〜 [:W500]今週はラスクが沢山ありますので是非！
明日９日（土） キリワッサン アナナス 第５弾突入です〜 いつまで頑張れるかな・・・・・ 明日は限定４０個の販売となりますので是非！明日はかなりの暑さが予想されますが 暑さ予防をしつつ是非、美味しいパンたちを食べにきてくださいね〜 マンゴーのパン…
伊藤ちゃんの２年越しのお願いでエリちゃんが遂に動いた！！！ そして遂に完成〜！！！ 『マンゴーのパン』 後味が上品で、アクセントのマンゴーの実がまた格別です！ 冷やして生クリームをつけて食べるもよしの デザート感覚のパンです！ デザインも夏らし…
明日 ２日（土） 限定４０個の販売となります！！！！（９：００に並びます！） お一人様限定２個。今年は頑張ってもう第４弾まで！！ 何弾までいけるやら・・・・・近々マンゴーの果汁だけで仕込んだマンゴーパン登場か！？ お楽しみに〜
