『いよいよ』

今日から販売開始〜『とろ〜り杏仁プリン』 [ 杏仁プリンに夏らしくアプリコットとパッションのソースを合わせた甘酸っぱい爽やかな仕上がりです~！生クリーム好きの方のために生クリーム仕上げヴァージョンもあります！是非！本日も北海道クリームサ…

2012-07-27

『明日の土曜は！』

明日は夏休み前の最後の営業です。よろしくお願いします色々頑張るぞ〜と明日もいきますキリワッサンアナナス！[ キリクリームチーズコンクールでグランプリを受賞した思い出の作品ですクリームチーズとパイナップルの最高の組み合わせ！ [ 限定６０個 …

2012-07-24

『明日の水曜日は！』

明日はレアなあの商品が！！『北海道バターサンド』 [ 数量限定でオープンから出ます！凄く口どけよくこの時期すごく溶けやすいのでイートインでいただくのがお勧めです！お持ち帰りには保冷剤をお付けします〜口の中でバタークリームが溶けミルクパン…

2012-07-24

『ご馳走様！』

今日は一足先に夏休みに入ったルルソールの清水君が美味しい生ハムとパルミジャーノをもって遊びに来てくれました〜 [ 夕飯に頂こうとバゲットさんど作ってみました〜 [ うまかった〜ご馳走様でした！

2012-07-20

『明日の土曜は！』

明日の土曜も沢山いきますよ〜まず明日もいきますキリワッサンアナナス！[ キリクリームチーズコンクールでグランプリを受賞した思い出の作品ですクリームチーズとパイナップルの最高の組み合わせ！ [ 限定30個￥４００数量限定ですのでお早めに〜そして…

2012-07-19

『杏仁プリン試作第一弾！』

夏の新作プリンシリーズ〜！ [ トロ〜り杏仁プリン！なかなか美味しくできたぞ！後は仕上のソ〜スを微調整！！もう少しお待ちください〜 [ マンゴ〜プリンもお奨めですよ〜見てくださいこのトロ〜り具合！！たまらん〜

2012-07-17

『夏休みのお知らせ！』

夏季休業のお知らせです。厨房の改装、打ち合わせのためお休みをいただきます。お客様には大変ご迷惑おかけします。７月２９日（日）〜８月６日（月）よろしくお願いしますブーランジェリースドウ須藤秀男

2012-07-16

『ぼりさん』

[ 昨日は、今月で上がられる西堀さんの送別会をしましたロブション時代の大先輩の飯塚シェフのお店『リューズ』で少し豪勢に（笑）ボリさんはオープン直後から何度もピンチを助けていただいた我々夫婦の恩人です！！このたびご夫婦でビストロの開業準備と…

2012-07-14

『生デコ最高〜』

いくらでも食べれてしまう位大好きな生デコレーションケーキ！！ [ 久しぶりに、作りたく夜勤(笑) 今回はマンゴーをサンドして仕上げて見ました！いつか毎日店頭に並べれるようがんばります！

2012-07-13

『明日の土曜日は！』

明日もいきますキリワッサンアナナス！[ キリクリームチーズコンクールでグランプリを受賞した思い出の作品ですクリームチーズとパイナップルの最高の組み合わせ！ [ 限定33個￥４００数量限定ですのでお早めに〜そしてキャラメルバナーヌショコラとアプ…

2012-07-09

『こちらもお奨め！』

こちらも人気の夏のお奨め！大好評につき追加生産しました〜！明日から販売再開です！！！ [ 『完熟パイナップルとバニラ』のコンフィチュール！スタッフみんなで下処理から炊き上げ、ビン詰め、包装！！今日も美味しく炊き上がりました〜今回は限定４…

2012-07-09

『明日から贅沢マンゴープリンが登場！！』

明日から夏の限定プリン『贅沢マンゴープリン』 [ 高級マンゴーのアルフォンソを使用した濃厚でなめらかマンゴープリン！ [ 中には贅沢にマンゴーの角切りが！！！そしてたっぷり生クリームで仕上げます！見てください美味しそうでしょ〜ジュ〜シ〜なマン…

2012-07-08

『パイナップル〜！』

今日は〜パイナップルとヴァニラのコンフィチュールの下処理だ！ [ 剥くだけで何時間かかるんだろもう少しで漬け込み終了〜次はフィナンシェ仕込むぞ〜パイナツプル一番好きなフルーツです香りだけでご飯が！！無理無理(笑)

2012-07-07

『今日は！！』

今日は青山→表参道→銀座と歩いたな〜お店の備品巡りに（笑）改装後に少しだけ焼き菓子の棚をおしゃれに〜パン屋初か！！！！！スガハラ！！なんて（笑） [ スガハラ店長中嶋さん今日は色々とありがとうございました〜来週届くいくつかのサンプルを飾り決…

2012-07-06

『今日は！』

昨日今日と改装の打ち合わせ今日は延び延びになっていたコックコートを作りに日本橋まで行ってきました。日本橋といえばマンダリン！遊びに行ってきました〜ロブション時代の修行仲間の一人の大橋シェフがいるんです [ 現ロブションシェフ山口さんと三…

2012-07-04

『明日から！』

明日 5日(木)〜9日(月)まで夏季休業を頂きますお客様には大変ご迷惑おかけします。また来週からよろしくお願いしますブーランジェリースドウ須藤秀男

2012-07-03

『夏季休暇のお知らせ！』

来月７月〜８月に２回に分けて店舗、厨房の改装、打ち合わせのためお休みをいただきます。お客様には大変ご迷惑おかけします。７月５日（木）〜７月９日（月）７月２９日（日）〜８月６日（月）よろしくお願いしますブーランジェリースドウ須藤秀男

2012-07-03

『明日の水曜日は！』

明日の水曜日はまずはキリワッサンアナナス [ クリームチーズとパイナップルの最高の組み合わせ！ [ 限定15個￥４００数量限定ですのでお早めに〜そしてキャラメルバナーヌショコラとアプリコットの2種類のデニッシュ！オープン各１０個 [ショコラフラ…

2012-07-03

『ありがとうございました！』

昨日は普段お休みの定休日にもかかわらずご来店くださったお客様大変ありがとうございました。常連様が心配をしてくださって会社の休憩中に買いにきてくださったり一日何回かかいにきてくださったり皆様の心遣いに感謝です。ありがとうございました〜…

2012-07-02

『今日は！』

今日は何と！ [ 火曜日ですがデニッシュ2種類が朝から登場します！そしてーーーキリワッサンアナナスも登場しますので本日は週末バリのラインナップでオープンしますので出勤前に是非〜 [ サンフォニーマングーもあります。 [ そして本日はさらにクリー…

ＢｏｕｌａｎｇｅｒｉｅＳｕｄｏの日記

2012-07-01から1ヶ月間の記事一覧

『いよいよ』

『明日の土曜は！』

『明日の水曜日は！』

『ご馳走様！』

『明日の土曜は！』

『杏仁プリン試作第一弾！』

『夏休みのお知らせ！』

『ぼりさん』

『生デコ最高〜』

『明日の土曜日は！』

『こちらもお奨め！』

『明日から贅沢マンゴープリンが登場！！』

『パイナップル〜！』

『今日は！！』

『今日は！』

『明日から！』

『夏季休暇のお知らせ！』

『明日の水曜日は！』

『ありがとうございました！』

『今日は！』