2010-05-01から1ヶ月間の記事一覧

『ＭａｒｔホームベーカリーＢＯＯＫに掲載されました！』

[:W500] 今月発売の『ＭａｒｔホームベーカリーＢＯＯＫ』に ブーランジェリー スドウが掲載されました！ ホームベーカリーの機械を使用して作るフォカッチャを 紹介しています！！ ご家庭でお子様と一緒にワイワイ作り、焼きたてを食べる ホームベーカリー…

『新作ソーシソンとバトンバコン』

ソーセージ好きにはたまらない新作 『ソーシソン』￥280！！ 香ばしいフランスパンで、荒挽きソーセージとフランス産粒マスタード フライドオニオンを巻き上げ焼き上げた食べ応えのある仕上がりです！！ ジューシーで美味しいです！！ そしてベーコンエピの…

『製造スタッフ募集！』

[:W500] 秋に向けて製造スタッフを募集しています！製造スタッフ募集。募集職種 ：パン洋菓子製造販売（社員） 研修期間有 販売と製造の両方興味のある方！！ 明るく元気でやる気のある方（初心者でも！！ パティシエでこれからパンも学びたい方！大歓迎です…

『ピカピカ！』

[:W500]綺麗な厨房で始まり綺麗な厨房で終わる！！ パンの修業先の１件目の『ロブション』で学び 今でもおかげさまで身についています って たまに嫁さんに何時まで窯磨いてるの〜と怒られてしまいます（笑） ピカピカの窯は気持ちいですね〜

『最近のお気に入り』

[:W500]最近なぜか夜小腹がすくと、手が伸びるラスク・・・ これが本当に美味しいんです！！ 焼いてるそばからつまんでしまい よく伊藤ちゃんに番重を隠されてしまいます・・・ 色々なパンが混ざっているので 是非お好みの袋を探してみては！！！

『ベーカリーブックに掲載されました！』

今月発売の『ベーカリーブック』に ブーランジェリー スドウが掲載されました！ いろいろなパン屋さんが掲載されているので面白いですよ！ 色々なパンがあるな〜と！ 俺も頑張らねば・・・・ 是非見てみてください〜

『久しぶりに！』

今週は久しぶりに色々な野菜をフォカッチャに 乗せてみました！ いや〜いいですね！ 食べ応えありです。 少しずつ色々な野菜を使ったフォカッチャを増やしていく予定ですので 乞うご期待！！

『ゴルゴ松本さん！』

あれは〜！！！ もしやＴＩＭの『ゴルゴさん』じゃないかな〜と思いつつも なかなか話しかけれず・・・・ そんな時！掛川さんがクールポコとのコラボが 大好きなんですよと話しかけているではないか〜！！ ゴルゴさんは本当にパンが大好きだそうで 最近、嬉…

『スイーツガーデン　アジキ！』

ヘロヘロの体を奮い起し７時に起き目指すは『北山田』 先日オープンした『スイーツガーデン アジキ』へ！！ 連日４００人以上が大行列していると聞きつつ ダメもとで出発！！ 案の定大行列が・・・・ こんな大行列は僕の記憶によれば、子供のころに並んだド…

『ネモ』

お休みを利用して今日はいろいろなお店を見てきました！ 武蔵小山の人気ベーカリーカフェ！！『ネモ』 凄いお客さんです！！ お店を入るとパン焼き菓子が美味しそうに並んでいて 奥にバールがあり珈琲やアルコールそしてサンドウィッチなど お料理も食べられ…

『オリーブカクテルのプチパン』

『オリーブカクテルのプチパン』の形が変わりました！ 従来はソフトな食感だったのですが、今回の成形をかえて 上はカリッと下はソフトと２つの食感が楽しめるようにしてみました！ 中には緑、黒のオリーブ、セミドライトマトで自家製カクテルを作り たっぷ…

『お休みのお知らせ！！！』

ゴールデンウィークも沢山のご来店ありがとうございます！急で申し訳ありませんがお休みのお知らせです。来週の１１日（火）お休みを頂きます。９日（日）、１０日（月）、１１日（火）と定休日を入れ３連休となりまして 御客様には大変ご迷惑おかけいたしま…

『久しぶりのレストラン！』

オープンから半年・・・ 忙しくまったく外出をしない日々。。。 大好きな食べ歩きができなく今日！！頑張って久しぶりに青山まで！！！深田君の料理と平松君のデセールを楽しみに 『フリック』さんにお邪魔してきました。 でわでわ美味しいお料理のご紹介！…