2011-09-01から1ヶ月間の記事一覧
今月発売のエルアターブルのパン大好きのコーナーに 『世田山食パン』が紹介されました〜 断面のきめ細かさ！！美人に掲載されていました！ いつきても美味しいと言っていただけるよう頑張ります〜
明日のデニッシュは綺麗な層がでるといいな〜 丁寧にバターを折り込みます！ これが意外に簡単そうで難しい〜そして今週も贅沢に『甘熟王』使っちゃいます！！ 濃厚な甘みがたまりません 明日は少し生地が大きめでサービスサイズになっちゃいました・・・ 限…
[ 明日の土曜日は数量限定版！ 『キャラメルバナーヌショコラ』が登場します！ 今回もデニッシュ生地をさらに美味しく追求してバターの量や甘さ塩気など微調整しました！ なかなかいい感じかも…… お楽しみに〜現在、栗商品やチョレートのパンなど いろいろ考…
10月はかぼちゃの商品を少しづつだしていきたいと！ 第一弾は『バコンポティロンフロマージュ』 蒸した甘いかぼちゃに北海道産のクリームチーズと大山ベーコンの塩気が相性抜群です。 仕上げにかぼちゃの種をたつぷり！ 焼けた香ばしい種のアクセントが最高…
お店のトレイに仲間が増えました！ 普通のサイズに加え大きいサイズが増えました！！ 沢山のせたい方に待望のトレイ！
２周年イベントの詳細がきまりました〜 といいつつ期限までに出来るか不安・・・・頑張らねば！ このほかにも限定商品をいろいろと考えてイベントを盛り上げますので お楽しみに〜 いろいろ決まり次第ブログでご紹介します〜
本日、27日(火)お休みを頂いています。 お客様には大変ご迷惑おかけします。
[:W500] 秋冬の新作パン開発中！！！ お題はチョコレート〜 と国産柑橘系のコラボみたいな感じで考え中！ お楽しみに〜 栗系も同時進行中〜 ２周年の企画とやることだらけで・・・・進まず 少ずつ新作だしますのでお楽しみに〜 明日の祭日も朝から沢山パン焼…
[:W500] [:W500] 今月発売の 『HERS』１０月号と『週刊文春』と『B＆C』 に少しだけ掲載されています〜 食パンがなんと２位に！！！ 世田山食パン １斤 ￥２９０ 日野さ〜ん名前と値段が！！！！！（笑） 食パン食べにきてくださいね〜 [:W500] [:W500] 業界…
明日はキリワッサンにかわり久しぶりに沢山登場！！ 『クロワッサンダマンド』 美味しいですよ〜 明日は限定２５個です！ そして キルシュのきいたダークチェリーとパティシエールを贅沢に盛り付けた 『スリーズ』 チョコ+パティシエール+バナナ+キャラメル…
今日はデニッシュを折り込みました〜 週末に、少しだけ『スリーズ』登場〜 お楽しみに！
お店の開店準備のときから僕のブログの相棒の 『ＣＸ１』が過酷なブログの写真撮影でボロボロに。。。 [:W500] 最近、電源も気まぐれで・・・ 新しい相棒の『ＣＸ５』 [:W500] なんかいままでと写りがちがい戸惑うが使いこなせるかな・・・ ブログの写真が綺…
いよいよ食べ収めですよ〜！！！ キリワッサンアナナス第１３弾 明日１０日（土）開催です〜 明日は限定５０個の販売です！そして明日が食べ収めシリーズで・・・ ・サンフォニーマングーと贅沢マンゴープリンが今年最後です。 明日は２種類のマンゴーの商品…
[:W500 須藤プリンの次男が登場の季節がきました！ 卵黄と生クリームを贅沢に使いカナダ産ケベック州のメープルシュガーを合わせメープル香る濃厚なプリンが明日から登場します！！ 個人的には一番好きなプリンです！！お奨め！！！！今週末土曜日にアンコー…
秋のイベントに向け準備、打ち合わせのため 急で大変申し訳ありませんが 来週１３日（火）、２７日（火）臨時休業を頂きます。 お客様には大変ご迷惑おかけします。ブーランジェリー スドウ 須藤
今年も美味しいシュトーレン作りますよ〜 見てくださいこの豪勢な美味しそうなドライフルーツ！！ オリジナルブレンド！！をたっぷりのジャマイカラムで漬け込みます！！ 今年はバターが驚異の不足模様！！ 沢山シュトーレンつくれるのだろうか・・・・・不…
明日３日（土） キリワッサンアナナス第１２弾開催です！ 明日は限定４３個です！ いよいよもうすぐ終了です〜！ 贅沢マンゴープリンは明日で終了ですので大好きな方はぜひ！食べ収めです！ サンフォニーマングーは来週で終了です！ 明日もご来店お待ちして…
