『日々進化！！』

[:W500 いい表情だな〜嬉しくて嬉しくて〜先日から使いはじめた挽きたてのバレンシア産のアーモンドパウダー！しっとり感！風味と香りと抜群だな〜焼き菓子は奥が深い！素材、仕込み、焼き方と色々試作し美味しくなっていくとたまらな〜い！これか…

2012-04-27

『保冷バッグ始めました〜！』

ついに完成！ [ ぎりぎり間に合った〜夏に向けてかっこかわいい保冷バッグを作りました！これ一つでケーキ屋巡りに大活躍！ブーランジェリースドウでも大活躍の優れもの！是非一家に1袋いかがですか〜

2012-04-27

『ゴールデンウィークの営業日のお知らせ！』

営業日のお知らせ２８日（土）営業２９日（日）お休み３０日（月）お休み５月１日（火）営業２日（水）営業３日（木）営業４日（金）営業５日（土）営業６日（日）お休み７日（月）お休み８日（火）お休みよろしくお願いします。

2012-04-27

『明日の土曜日は！』

明日の土曜は！！週末の定番！キャラメルバナーヌショコラとアプリコットの2種類のデニッシュ！オープン各１２個１５時３０分前後各１２個 [クロワッサンザマンド！オープン１５個 [ショコラフランボワーズオープン限定４個 [ そして〜今週の目玉！…

2012-04-26

『バゲット！』

地味ですが『バゲット』好きなパンです！ [噛みしめるほどに旨い！毎日オススメです(笑)

2012-04-25

『新玉葱！』

今の時期だけの新玉ねぎ〜 [ みずみずしく甘い〜ジックリ火入れした新たまにアンチョビを合わせたフォカッチャ是非！ [ 玉ねぎ好きな方はたまらない〜一品！

2012-04-25

『ご馳走様でした〜！』

今日は大野さんの旦那様がご来店！結婚式おつかれさまでした〜相変わらずの長身イケメン！！うらやまし〜お土産にドライパイナップルのチョコレートがけいただきました！ [ パイナップル最高〜ご馳走様でした！初のメイプルスコーンいかがでしたか！？

2012-04-25

『こどもの日は！』

[ もうすぐ子供の日！可愛い鯉のぼりの焼き菓子ギフトはいかがですか〜赤、青に2種類ご用意しています[ 好きなお菓子を詰めて是非！ご予約も受けていますのでお気軽に〜数量限定ですのでお早めに！

2012-04-25

『ビックリ！』

今日はお店に『ラバゲットドパリヨシカワ』の吉川シェフ夫妻がお店に遊びに来てくれました〜！！ [ 超〜〜びっくりしました！凄いパン職人にお店を見られると緊張しちゃいますね！夏には関西ツアー企画しているのでお店を見に行きたいと思います〜今…

2012-04-24

『苺』

好評につき本日から数量限定で紅白メレンゲココ販売します〜 [ 今回のお味は〜イチゴとココナッツです！

2012-04-23

『新入社員！？』

[ 我が社に新入社員が本日入社！オープンから2年で Fukushima君が退社早い退社にクレームもの……… 新入社員のFukushima君2号大きいサイズにしたらビックリするほど窯場の作業性が向上！道具は大事に使いましょう〜って帰りに見たらもう凹み傷が！！！…

2012-04-22

『美味しい〜！』

[ sudoボールフランス産小麦＋挽きたてアーモンドパウダーの特徴が一番出るお菓子です！味と食感、風味がグ〜ットよくなりました！奥が深いな〜アーモンドパウダーも引き立てだとこんな香りが違うのか〜使うとき使う分だけオーダーして！美味しさ倍増…

2012-04-21

『キリワッサン紅ほっぺ速報！凄いのが！』

素晴らしく納得いく仕上がりに(笑) これは美味い！！クリームチーズと苺ジャムのバランスが最高です！すいません褒めすぎで…… ついついイメージ通りにあがり少々興奮気味！オープンまでもう少し急ぐぞ〜お一人様2個までよろしくお願いします。キリ…

2012-04-21

『日々追求！美味しく！』

焼き菓子の美味しさを追求して今年は新しい挑戦を！ [ アーモンドパウダーキャンペンガール竹下（笑）まず１つはフランス産薄力粉そして香りと風味にこだわり挽きたてのアーモンドパウダーを！好みの粗さで挽いてもらい用途に合わせて使い分けます！ …

2012-04-20

『本日の金曜日は！』

今日は朝だけキャラメルバナーヌショコラ出ます！是非！ [ 後フランス産小麦粉だけで仕込んだモチモチの食パンが本日朝だけ限定で36斤販売します￥300〜今週と来週はこの時期だけの佐賀県産の新玉葱のフォカッチャでます [ 今日もでますよ〜スペインさ…

2012-04-20

『明日の土曜は甘い〜パン祭り開催！？』

明日の土曜は！！週末の定番！キャラメルバナーヌショコラとアプリコットの2種類のデニッシュ！オープン各１２個１５時３０分前後各1０個 [クロワッサンザマンド！オープン１５個 [ショコラフランボワーズオープン限定８個 [ そして〜先日仕込んだ…

2012-04-16

『明日から販売開始』

お待たせしました〜 [ 美味しく出来上がりました〜今だけの季節限定商品！数量限定ですのでお早めに！ご予約も出来ます。紅ほっぺ￥1100 焼き立ての世田谷食パンにタップリ！想像しただけで………… ヨーグルトにも想像しただけで…………

2012-04-15

『夏に新入社員が入るといいな〜』

今日は栃木県まで関東商事さんの展示会にいってきました！夏に入社希望の新入社員を見に！ [ 自動排気にリサイクル給湯器がつきうちの厨房向き！こいつはいい子だ是非採用したいが高いのね〜頑張って採用できる準備しなきゃ！昔からお世話になっている …

2012-04-14

『紅ほっぺ！』

美味しくできました〜紅ほっぺのコンフィチュール！ [ 甘さと酸味が絶妙！ヨーグルトにパンにいかがですか！来週はこのジャムを使って！！！キリワッサンフレーズ作っちゃおうかな

2012-04-13

『来週から販売開始！』

お待たせしました〜苺ジャムの季節がきましたよ〜第一弾は！静岡県の名産『紅ほっぺ』 [ 甘くてほどよい酸味が最高です来週から販売開始しますので是非！紅ほっぺコッペパンやろうかな〜

2012-04-13

『明日の土曜は！』

明日も沢山焼きますよ〜しかし天気が悪そうですね〜まずは週末の定番！キャラメルバナーヌショコラとアプリコットの2種類のデニッシュ！オープン各１２個１５時３０分前後各12個 [クロワッサンザマンド！オープン１８個ショコラフランボワーズオ…

2012-04-11

『今年の目標！』

今年の目標！それは！！！お子様向けの新商品！大人がたべても最高においしいですがスドーナツ（笑） [ 僕も大好きで色々と配合煮詰めてきた自信作！どこかで仕掛けたい商品です！首をなが〜〜〜〜〜〜くしてお待ちくださ。

2012-04-10

『明日から限定販売！』

いや〜素晴らしい結婚式でした！最高〜！記念しまして！！数量限定で紅白メレンゲ販売します！今回は！フランボワーズ味とココナッツ味の２種類の混ざった紅白メレンゲ！数量限定ですのでお早めに〜 [

2012-04-10

『お知らせ』

本日4月10日(火) お休みをいただいていますお客様には大変ご迷惑おかけします明日からまたよろしくお願いします。

2012-04-09

『いや〜んバカール最高！！！』

待ちに待った〜今日を！楽しみだ〜と『バカール』に！このバーニャカウダーが美味しい！！！ [ ２０種類近くのお野菜を！！生から揚げたものまで！お野菜の生け花や〜 [ 魔法のソースがあれば朝まで野菜食べれちゃうかも（笑） [ そして金山さんが最高…

2012-04-06

『明日の土曜は！』

明日も沢山焼きますよ〜まずは週末の定番！キャラメルバナーヌショコラとアプリコットの2種類のデニッシュ！オープン各１２個１５時３０分前後各12個 [クロワッサンザマンド！オープン１８個ショコラフランボワーズオープン限定８個ホクホクのキ…

2012-04-05

『甘い甘い〜！』

ピサラディエールの玉ネギジックリ火をいれ甘い甘い〜 [ 期間限定で販売しています [ 見た目地味ですが美味しいです。冷やした白ワインやロゼと如何ですか〜

2012-04-05

『成長〜！』

入社してはや一年！少し頼りなかった岩本も少しづつプロの顔つきに！！枝里子さんの指導力、俺も学ばないとそろそろ………… 春から入った新入社員に指導しています！頑張れ若者よ〜

2012-04-04

『ココッティー！』

新作焼き菓子登場！ [ アーモンドパウダーとココナッツたっぷりのカリカリに焼き上げたメレンゲ菓子！これは珈琲と頂きたい！『ココッティー』よろしくーーー何でココッティーという名前かは販売員にきいてみてくださ〜い(笑)

2012-04-03

『特選素材！』

旨いこのベーコン！ [ 桜のチップの香りが最高です超スモーキー乞うご期待！スドウのゆるい〜フェイスブック始めました！是非、ゆるい内容ですが覗いてくださいね！http://www.facebook.com/BoulangerieSudo

ＢｏｕｌａｎｇｅｒｉｅＳｕｄｏの日記

2012-04-01から1ヶ月間の記事一覧

『日々進化！！』

『保冷バッグ始めました〜！』

『ゴールデンウィークの営業日のお知らせ！』

『明日の土曜日は！』

『バゲット！』

『新玉葱！』

『ご馳走様でした〜！』

『こどもの日は！』

『ビックリ！』

『苺』

『新入社員！？』

『美味しい〜！』

『キリワッサン紅ほっぺ速報！凄いのが！』

『日々追求！美味しく！』

『本日の金曜日は！』

『明日の土曜は甘い〜パン祭り開催！？』

『明日から販売開始』

『夏に新入社員が入るといいな〜』

『紅ほっぺ！』

『来週から販売開始！』

『明日の土曜は！』

『今年の目標！』

『明日から限定販売！』

『お知らせ』

『いや〜んバカール最高！！！』

『明日の土曜は！』

『甘い甘い〜！』

『成長〜！』

『ココッティー！』

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