2010-04-01から1ヶ月間の記事一覧

『料理通信に掲載されました！』

今月発売の『料理通信』にブーランジェリー スドウが 掲載されました！ 人気のパンが掲載されていますの是非見てくださいね〜！

『新作！クロワッサン　ソーシソン』

自分では珍しくしょっぱい系のクロワッサンを作ってみました！ その名も『クロワッサン ソーシソン』 ￥２８０ サクサクのクロワッサンに荒挽きソーセージとフランス産粒マスタード を巻き込み黒胡椒で仕上げました！ ソーセージの肉汁とクロワッサンの中に…

『新作プリンで遂にプリン３兄弟完成か！？』

須藤プリンに続き今週から販売開始のプリン第２弾！！！ 『贅沢マンゴープリン』 ￥３５０ 高級マンゴーのアルフォンソを使用した なめらかマンゴープリンに甘いマンゴーを忍ばせ〜 ジャスミン茶のジュレで仕上げた爽やかバージョンと 北海道産の生クリーム…

『週末登場か！？』

今日も最終の詰めの、マンゴープリン！ 早ければ、土曜日から販売開始したいです！ 甘いマンゴーの入荷次第での販売になります〜。 濃厚なマンゴーのピューレを生クリームに！！！！美味しそう〜 今日は、鳥龍茶に続き、ジャスミン茶のジュレも試作して 食べ…

『お奨めマドレーヌショコラ』

ベルギー産のチョコレートとフランス産のカカオパウダーを 豪快に使用した濃厚でシットリの『マドレーヌショコラ』！！ これは美味しいです！！ もうすぐ母の日！ いろいろな焼き菓子を選んで、ギフト箱に詰め合わせて 自分好みのギフトをプレゼントしてはい…

『世田谷区Walker！』

今週発売の『世田谷Walker』にお店が掲載されました！ パン屋さんの特集の中表紙になんと〜 僕なんか乗せて頂きありがとうございます！ いろいろな駒沢や三茶のお店がのっているので みなさん食べ歩きに一冊いかがですか〜！

『フィグペカン』

秋冬用にと考えていたフィグペカン。。。 予想以上の人気にもう少し販売いたします〜 なんて言っているまに秋きちゃったりして・・・・それは置いておきイチジク好きにはたまらない『フィグペカン』 白イチジク＋北海道産クリームチーズ そして黒イチジクと…

『スタッフ募集』

製造スタッフ募集。 募集職種 ：パン洋菓子製造販売（社員）１名 研修期間有 販売と製造の両方興味のある方！！ 勤務地 世田谷線 松陰神社前 （自転車で通勤できる方）※要相談 ブーランジェリー スドウ ０３−５４２６−０１７５ 担当 須藤

『ゴールデンウィークに向け新作プリン試作中！』

須藤プリンに続く美味しいプリンを開発中です！ ゴールデンウィークまでには販売開始予定の『マンゴープリン』！ かなり美味しく出来上がりそうです！！ なんせマンゴーは大好物のフルーツなので試作が楽しい〜そして中身は！！ 濃厚なアルフォンソマンゴー…

『あまおう数量限定販売』

先日ご紹介しました『あまおう』が明日から販売開始いたします！ 先ほどジャムを炊いてきまして早速試食！！ とにかく綺麗な真っ赤で酸味がなく甘〜いっ！ あまおうらしい特徴のあるジャムに仕上がりました！！ これは間違いなく、焼きたての世田谷食パンに…

『遂に念願の３兄弟誕生〜！？』

やっと目標だったアンパン３兄弟が完成しました！（期間限定ですが・・） まずは新作三男の『薄皮よもぎあんぱん』 ￥１７０ 国産の蒸したヨモギをたっぷり練りこんだ生地に なんと〜今回合わせた素材は『ぎゅうひ』 甘さ控えめの粒あんにぎゅうひを包み込み…

『あまおう！』

休み明けから新作今回限定ジャム『あまおう』が販売開始します！ もうすぐ苺も食べ収め！ 最後に豪華な苺ジャムをと今回は『あまおう』を購入！ ビックリするくらい中まで真っ赤で甘くてみずみずしいです。 数量限定販売ですので、お早めに！！！

『料理王国に掲載されました！』

今月号の『料理王国』にブーランジェリー スドウが 掲載されました！！ 日清製粉のスパーファインを使用した食パンの紹介です！ その特集のページの表紙にお店がのっててサプライズ！！ うれし〜！ 是非見てみてください！

『新作！ヨモギあんぱん！！』

前から温めていた春の新作！ 『ヨモギあんぱん』予定・・ たっぷり蒸したヨモギを練りこんだスペシャルな生地に 美味しい低糖粒あんと○○を！！！包み込んで焼き上げた絶品！ ○○はお楽しみです！！ 念願のアンパン３兄弟！！遂に完成か！？ 来週から販売でき…