煮干し万歳『ふくもり』

強烈煮干しのラーメン店　『ふくもり』
今日はつけ麺でなく、『白湯中華』をいただきました！
塩中華にに続くラーメンシリーズ第二弾です！

煮干しのスープと豚骨のスープを混ぜているそうで
こくがあり旨すぎです！
そしてチャーシューもやわらかく美味しく
なんといっても極太めんま！たまりません
そしてネギとひき肉がポイントです！
とにかくバランスが◎！

ゆず胡椒の相性抜群です！
いや〜最高の１軒です！