『プロシュート』

最近、人気の『プロシュート』!
ぼくも大好きで焼き立てかじってしまいます!
生ハム(イタリア産)の塩気とその塩気をマイルドにするエダムチーズ!
そしてアクセントに挽きたてあら挽き黒胡椒。
表面はカリカリでクリスピーで中はもっちっり!
高温でサット焼き上げるのがポイントです!
焼きあがりは9時半前後です。
ワインやビールに最高ですよ〜

『プロシュート』 ¥350