『試作中！』

新しい取り組みの試作には凄く時間がかかる！
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味はもちろん
配合、大きさ、焼成
仕上げ、売り方、包装と
特にお菓子は時間がかかります
先月から試作し始めたシフォンケーキ
だいぶ完成に近づいてきました
生地が美味しくできたのですが現状
生クリームで仕上げるか、そのままでいくか悩み中〜
もう少し作りこむぞ〜

今日は試食会という名のおやつタイム！
いろいろ意見を聞いて煮詰めていきます！
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岩本はただの食いしん坊ですけど（笑)
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