個人的にゴマが大好きで追求のすえやっと完成した 究極の黒ゴマあんぱん！ 黒ゴマの粒あんに、黒ゴマの生地、そして仕上げに黒ゴマと 黒ゴマ好きにはたまらない一品です！ 一日に２回焼き上げますが、見かけてら是非よろしくお願いします！ 緑茶と一緒にいか…

生のレモンの皮とバニラビーンズをたっぷり練りこんだ サクサクのクッキー生地で包みこんだ、その名も『レモンパン』 ふわふわの口どけ良い生地と相性抜群です！ お子様のおやつにぴったりですよ〜 焼きあがり８時くらいです！ オープン時に並んでいますので…

[:W500]食パンには昔からこだわりがあり ブーランジェリー スドウを開店するにあたって いろいろ試行錯誤してやっと完成したのが 『世田谷食パン』￥580（２斤） 『世田山食パン』￥580です！ロブション時代から好きな酵母の『ホップ種』 ビールに使用するホ…

[:W500]国産小麦の全粒粉から起こした天然酵母の『ルヴァン種』 を使用して仕込んだ新作ハード系『Ｓルヴァン』￥３００ 皮はカリカリで香ばしく、中はほのかな酸味があり 食べやすく美味しいです！ ハムやチーズをサンドしていただくと最高です！ [:W500] …

カレーパンのカレーにはこだわっていて 一回の仕込みに２日間も時間をかけて煮込んでいきます！ ひき肉、ニンジン、玉ねぎ、セロリ、を甘くなるまで炒め 赤ワイン、特製スパイスなどを混ぜ焦げないように混ぜ混ぜします！ 是非こだわりのカレーパンお奨めで…