『新作の Ｓルヴァン 』

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国産小麦の全粒粉から起こした天然酵母の『ルヴァン種』
を使用して仕込んだ新作ハード系『Ｓルヴァン』￥３００
皮はカリカリで香ばしく、中はほのかな酸味があり
食べやすく美味しいです！
ハムやチーズをサンドしていただくと最高です！
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焼いているときは、じっくり窯のびしてきてかわいらしいです！
クープが開き窯伸びしているパンを見るのがうれしい瞬間です！
ぜひお試しください。