2011-01-01から1年間の記事一覧

『明日の土曜日は!』

[明日の土曜日は! ・キャラメルバナーヌショコラ ・アプリコット 9:00 各12個 16:00 各10個!すいません二回目17:00ぜんごになりそうです!あと黒ゴマあんこを包んだ黒ゴマクロワッサンが本日限定で出ます! 甘さ控えめですが是非! 気まぐれ…

『シュトーレンと和みのご予約について!』

12月13(火)から『シュトーレン』と『和み』の追加分のご予約を開始します。 シュトーレンのお渡しが15日(木)以降になります! 和みのお渡しが21日(水)以降になります! 受け渡し開始日にご注意ください! [特に『和み』に関して多数のお問い合わせを頂だい致…

『クリスマスギフト!』

ブーランジェリースドウは ブーランジェリースドウは〜 クリスマスギフト始めました〜! [ スノーマン ¥1450 [ 四角い箱のクリスマスギフトBOX ¥1300 [ 中身はお客様の好きな焼き菓子をお選びできますので お気軽にスタッフにお声お掛け下さい〜

『お知らせ!』

急で大変申し訳ありませんが 12月20日(火)臨時休業をいただきます。 現時点で、シュトーレンと和みが完売してしまいました。 シュトーレンと和みの お問い合わせを沢山今でも頂きます。悩んだ結果 お休みを頂きシュトーレンと和みを生産することにしました…

『お誕生日おめでとう〜!』

今日は岩本の誕生日! [ 僕たち夫婦と伊藤ちゃんでプレゼント! 商店街の八百屋さんのイナミネさんに 協力してもらい配達してもらいました! 岩の大好物のみかんを! たらふく食べな! ビタミンとって風邪を出ないでね〜 おめでとう〜 旗の台のマロニエさん…

『シュトーレン!』

本日から予約開始しましたシュトーレンの第二弾が完売いたしました。 [ ご予約ありがとうございます。 可能な限り追加生産したいと思いますが現在未定です。 追加販売することが決定しましたらブログでご報告します。 よろしくお願いします。

『よろしくお願いします!』

今日から12月24日(土)まで お客様には大変申し訳ないのですが 焼き菓子のクリスマスギフト販売のため 店内の4席のテーブルをお休みさせていただきます。 [ ベンチと椅子2席はご用意あります! 店内でパンをお召し上がりになるのを楽しみにされているお客様に…

『焼き菓子大好き!』

ココナッツの焼き菓子! ロッシェココ! [ 一つ一つ丁寧に絞っていきます しっかり焼き込み 香ばしくて美味しいんですよ〜 おーいい香りがしてきた おーい誰か珈琲くれいっ(笑)[ 明日は昔マドがお薦め!この浮いてくるいでたちが たまりませんね〜 ふわーっ…

『追加販売!』

シュトーレンを追加生産しましたので明日から予約開始します! 今回のご予約分のお渡しは9日(金)からになります。 予約で完売しないようでしたら金曜日から店頭販売いたします。 今回はシュトーレン大 限定40本です。 お客様には大変ご迷惑おかけしますがよ…

『気晴らし〜』

昨日は徹夜でシュトーレンの追加生産! いや〜疲れた。 と言いつつ朝起きると天気がいいな〜 よーしと疲れた身体を奮い立たせお出かけだ〜 洗濯中の伊藤ちゃんも呼び出し出発 まずは腹ごしらえにかなり久々のTunamiで昼ごはん [そして食後はやっぱりスイーツ…

『明日の土曜日は!』

明日の土曜日は! キャラメルバナーヌショコラ、アプリコット、スリーズが 数は少ないですがオープン時と16時前後に登場します! [ シュトーレンは和みが完売してしまいました。 シュトーレン小は完売しました。 シュトーレン大は完売しました。 今週末にシ…

『お知らせ!!!』

シュトーレンの販売予約状況! [シュトーレン大と小残りわずかです。和み 小 完売しました! 和み 大 完売しました! [シュトーレンは今週末製造予定です。 和みは食材の関係上、製造数に限りが有り 予約分と今週の販売分で先の生産分まで完売です!追加生産…

『和み!!』

本日から和のシュトーレン『和み』が販売開始しました! [予想以上の反響で今日発売にもかかわらず、販売と予約で残りがわずかです。 和みファンには大変申し訳ないです〜残りわずかですのでお早めに! 2011年シュトーレン販売予約状況初回販売数 シュトーレ…

『明日から販売です!』

明日からいよいよ和のシュトーレン『和み』 販売開始です! [ 本日から予約開始しましたがすでに半分弱のご予約を頂きました。 本当にありがとうございます。 当店ならでわの和み是非! 数量限定ですのでお早めに! シュトーレンの方も残りが 少なくなってき…

『お待たせしました!』

いよいよ和のシュトーレン『和み』 登場!!! [ 生でもこの美味しそうな 表情!たまりませんね〜 緑は癒されるね〜 これは数量限定ですのでお早めに! 生産数がシュトーレンより少ないので申し訳ありません。 和み 大¥2500 限定40本 和み 小¥1800 限定60本…

『年末年始のお知らせ!』

年末年始のお知らせです! 12月31日(土)〜1月5日(木)までお休みをいただきます。 お客様には大変ご迷惑おかけします。 よろしくお願いします

『お誕生日!』

そしてお店ではお誕生日に! 真冬対策グッツやお弁当までいろいろといただいちゃいました! すいません〜 そしてまたまた夜クロワッサンを巻いてると!!! 去年はマイケルジャクソンが! 今年はジャックスパロウが!!!! 毎年、スタッフがいろいろなお祝…

『超サプライズ!』

お客様にお誕生日に頂きました! 素晴らしい名作ばかり頂けて僕は幸せ者です! 頂いたとき紙袋をみてウォ〜凄い! エイグルドゥースさんのケーキ!!! お洒落だな〜流石だな〜感動です! 早速食べよう!名前がわからなくてすいませ〜ん これはフランスを感…

『明日の土曜は!』

明日の土曜限定品は! [ スリーズとキャラメルバナーヌショコラがオープンと午後4時前後にでます。 お問い合わせの多い、アプリコット! 今週急いで成形を煮詰めていましたが、色々と忙しく試し焼き出来ず 明日本番焼きで勝負!味は太鼓判なんですが… 綺麗に…

『本日は!』

今日は、ツオップの伊原シェフ のお弟子さんたちがご来店! [ そして、前から凄いいでたちで気になっていたあのぱんが!! 『ダイフェカーター』 凄い存在感! お土産に頂いちゃいました! ご馳走様でした。そして夜には 『悪魔の牡猫』 うちの悪魔の牡猫(中…

『パンのオーナメント!』

今日は昨日組み立てたツリーに第一弾! 自家生パンのオーナメント! [ 今晩つけるのでご来店の際は見てくださいね〜見つけても食べちゃダメですよ(笑) 去年はお子さんにかじられまくり…

『石井シェフ食いまくる!』

今日はお店にバカールの石井シェフが遊びにきてくれました! [ 話をしていてびっくりお店の近くに住んでいたんですよ~ 近々予約して!取れるのか?美味しい料理を食べに行きます〜それにしても凄い量のパン食べてたな(笑)

『明日からシュトーレン販売開始!』

お待たせしました! [ 明日からシュトーレン販売開始します。 シュトーレン大 ¥2500 シュトーレン小 ¥1800バターや粉、食材全てが価格高騰、していますが 今年のシュトーレンは日頃の感謝を込め値上げせず去年と同じ価格で販売します! 沢山ありますが数量…

『只今シュトーレンは澄ましバターに入浴中‼』

あーあ!いい油加減! 只今シュトーレンは澄ましバターに入浴中(笑)たっぷりしみ込んでますよ〜! [ 風呂上りにお砂糖でお化粧です! この作業でもう顔中身体中バターの匂いと風でベトベト… 軽くもたれぎみです(笑)しか〜し! 超美味しくできております!

『いよいよ焼きますよ〜!』

厨房がラム酒とフルーツとバターのいい香りが! [ まずは第一陣! [ 今日は第三陣まで行きますよ〜!このあといよいよ澄ましバターに入浴タイム! カロリー増しまし(笑) 本当に贅沢な食べ物だ〜

『今年の生地は最高だ〜!』

これが出来たての生地!焼く前から美味しそう! . [ 熟成されたフルーツと厳選した色々な素材が合体! いよいよ焼くぞ〜

『困ったものだバター不足!』

今からシュトーレン仕込み開始!使用するバターの量が半端ないです! [ バター入手困難+価格高騰の中……シュトーレン恐ろしや〜

『ご馳走様でした!』

二周年記念にお客様から頂いた2009年ルロワのボジョレービラージュ! [ うちのお店のオープンした年のワインをわざわざ選んできてくれました! 感激です! お酒の弱い僕たちですが、飲みやすく香りが豊かで 時間が経つにつれて味わい深く美味しいです。 あま…

『ちょっとだけ!』

来年のガレットデロワのフェーブをちょっとだけ!見せちゃいます。 その1 フランスの鉄道シリーズ! [その2 消防車シリーズ! [ フランス直輸入のこだわりのフェーブ! この作りがかわいいんです 来年をお楽しみに〜

『明日の土曜も!』

なかなか時間がなく新作が手に着かず・・・・ 明日も、キャラメルバナーヌショコラ販売します 焼きあがりは9:00 と15:30前後です明日でグジェールは終了ですので是非! 美味しいです! アンチョビオリーブもご用意がありますので是非! 来週はいよ…