『２０１６年度版シュトーレン、和みのご予約開始のお知らせ！』
大変お待たせ致しました！
本日11月14日（月）９：００からお電話にて
２０１６年度版シュトーレンのご予約を開始致します！！！
洋のシュトーレン（大） ￥３０００（税抜）限定８００本
和のシュトーレン（大） ￥３０００（税抜）限定７００本
今年も厳選した素材を丁寧に熟成、下処理して
最高のシュトーレンンに仕上げますので皆様よろしくお願い
致します
※数量限定で毎年１１月中にはご予約分が完売してしまうので
御購入予定のお客様は大変申し訳ないのですがご予約をおすすめ致します
お手数おかけしますがよろしくお願い致します
ブーランジェリースドウ ０３−５４２６−０１７５
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※シュトーレンの発送ですが日にち数量限定で承る予定です
定数になり次第シュトーレンの発送は終了致しますのでご了承ください
受付日の詳細はもう少しお待ちくださいませ
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今年も今まで以上に厳選した素材で仕込み美味しく仕上ます！！
ラム酒で半年以上漬け込んだ濃厚なフルーツ
(モハベレーズン、カレンツ、イチジク、アプリコット、フランス産オレンジピール)
これだけでも美味しいです！
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そして今年もアーモンドにこだわりました！
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最高級の甘くて香り良いスペイン産マルコナ種の皮付きアーモンドに
スペイン産のバレンシア種のアーモンドの挽きたての香り良いマジパン！
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そしてヘーゼルナッツにクルミとジックリ丁寧にローストして
仕込み北海道産の特選バターをタップリしみこませ仕上げました
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※数量限定ですのでよろしくお願いします
数に限りがありますのでご予約をお奨めします。
和のシュトーレン！
イメージは昔にばーちゃんと作った草餅！
まずは蒸したヨモギをぎゅ〜っと絞って！
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そして和三盆で仕込みます。
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小豆や鶯豆にお米に
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揚げたお米がポイント！
香ばしくていい香りです
仕上げはきな粉！！
頂く時は
もちろん抹茶や緑茶と合わせて！
そしてこちらも贅沢に
ドップリと浸かっています
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そして仕上げにきな粉で上品に仕上げます！
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よろしくお願いします。
※材料の質は落とさず今年も厳選したスペイン産のマルコナ種アーモンド、マジパン
そして北海道産の新鮮なバター、半年じっくりラム酒に漬け込んだ
上質なドライフルーツを贅沢に使用し美味しく出来ていますので
皆様よろしくお願いいたします。
今年もよろしくお願いします
