『メゾン ド プティフール』

[:W500]

僕の初めての修業先で焼き菓子の美味しさを教えて頂き
この仕事の厳しさを教えて頂いた『西野シェフ』に
会いにいってまいりました！
一番目の修業先で洋菓子を学べたことが
自分の今のパン作りに凄く生かされていています。
今日も大好物のガトーバスクを購入！
急に遊びにいったにもかかわらず、
いろいろなお話を聞かせて頂きありがとうございました。
久々に緊張して変な汗をかいてしまいました・・・
今後ともよろしくお願いします。
今日はありがとうございました。